Крохмаль

 

     Крохмаль модифікований кукурудзяний добре поєднується з молочними продуктами та рекомендується в якості стабілізатора та загущувача.


Області використання:

- Сири плавлені та продукти молоковмісні сирні плавлені

- Фруктові наповнювачі

- Згущене молоко

 

Асортимент

Склад

Норма, %

Застосування

 

Продамал КД-2

 

Е 1404

1,0-18,0

Плавлені сири та продукти молоковмісні сирні плавлені

1,0-18,0

2,0-4,0

Фруктові наполнювачі

2,0-3,0

Згущене молоко

Додаткова інформація